Thursday 7 August 2014

Perbedaan Gudeg Jogja dan Gudeg Solo

Hmm enaknya... aroma makanan yang satu ini. Gudeg merupakan salah satu ciri khas kuliner Jogja.
Ku kira gudeg hanya ada di sana ternyata juga ada di Solo. Walaupun namanya sama tapi sajian tetap berbeda.
Ciri khas Gudeg Jogja itu ada blondo, disajikan dalam keadaan kering berbeda dengan gudeg Solo yang berkuah . Sebenarnya keduanya memiliki kesamaan dalam hal bahan namun berbeda dalam menyajikan dan memberikan pelengkapnya. Salah satu bahannya adalah gori.